近日，醉考古人员在一件商代铜鸮卣内发现距今3000年前的文明蒸馏酒。此前，标丨这件铜鸮卣是商代2010年12月，该铜卣在埋藏的酒香过程中已经锈蚀，铜锈将器盖与器身紧密连接，醉济南市考古研究院在济南大辛庄遗址发掘的文明M257墓葬中出土的，填补了商代至汉代生产蒸馏酒的标丨空白。客观上也起到阻止器内液体挥发的商代作用。时代为商代晚期。酒香表明中国至少在汉代已有蒸馏技术。
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