近日，酒香中国最早的醉蒸馏酒记录出现在辽金元时期，此前，文明近年来陆续有汉代蒸馏器实物出土，标丨济南市考古研究院在济南大辛庄遗址发掘的商代M257墓葬中出土的，铜锈将器盖与器身紧密连接，酒香该铜卣在埋藏的醉过程中已经锈蚀，考古人员在一件商代铜鸮卣内发现距今3000年前的文明蒸馏酒。表明中国至少在汉代已有蒸馏技术。标丨时代为商代晚期。商代客观上也起到阻止器内液体挥发的酒香作用。
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