近日，文明客观上也起到阻止器内液体挥发的标丨作用。该铜卣在埋藏的商代过程中已经锈蚀，时代为商代晚期。酒香铜锈将器盖与器身紧密连接，醉济南市考古研究院在济南大辛庄遗址发掘的文明M257墓葬中出土的，考古人员在一件商代铜鸮卣内发现距今3000年前的标丨蒸馏酒。此次发现将中国发明蒸馏酒的商代时间向前追溯至3000年前，此前，酒香表明中国至少在汉代已有蒸馏技术。
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